Nos dias 19 de Junho, 3 e 17 de Julho o Curso de Empregado/a de Mesa teve a oportunidade de realizar diversos pratos no âmbito da UFCD - Serviços de aperitivos, entradas e bebidas diversas. É importante para os formandos não só saber identificar os produtos teoricamente mas também na prática.
Os formandos:
“Sentimo-nos privilegiados porque, foi uma oportunidade diferente e que nos ajudou a perceber melhor o que a formadora explica nas sessões.”

“É importante sabermos ver que variedade de entradas existe”
“No final fazíamos sempre uma prova do que fizemos! Uma experiência muito boa!”