No dia 07/04/2018, a propósito do Dia Nacional dos Moinhos e integrado nas comemorações do 40º aniversário da Cercipeniche, fizémos uma visita ao Moinho da Fialha. Foi uma atividade partilhada entre 2 valências da CERCIPENICHE (Cerisc e Lar Residencial Porto de Abrigo).
Esta visita guiada serviu para sabermos mais sobre a construção do moinho e as suas funções como uma mais valia no nosso quotidiano.

Construído com madeira portuguesa, é um moinho de vento que moeu, ao longo dos anos, trigo rijo e farinha em rama.
Tivemos também a oportunidade de participar no fabrico do pão artesanal bem como prová-lo.